饭前喝一碗这个真的可以帮助你控制血糖！

今天教大家一个简单有效又很舒服的控糖绝招——吃饭前先喝一碗汤！但并不是所有的汤都有效。喝对了会“控糖”，喝错了会“增糖”！为什么“饭前一碗汤”有助于控糖？这不就是“干湿分离”的意思吗？事实上，两者并不相互排斥。 “干湿分离”强调的是“吃饭时不要用汤煮饭或喝水”，并不意味着不能喝汤。用汤煮饭或边喝水边吃。食物与汤充分混合，变得松软易消化，并迅速升高血糖。如果你在吃饭前15-20分钟喝一小碗清淡的汤，它会很快排空到小肠，因为胃排出液体的速度比固体快。当你开始吃饭时，你的胃里已经没有多少汤了。饭前一碗汤可以快速填饱肚子omach 并创造一种充实的感觉。这样，你就不会因为太饿而吃得太多。这将帮助您控制食物的速度和数量，这对于控制糖分很有用。因此，关键是要了解“喝汤的时间”和“喝什么汤”。饭前应该喝什么汤？原则：清淡（低热量、低糖、低糖、低油）、高膳食纤维、优质蛋白质。我推荐饭前喝8汤。菜谱来自《成人糖尿病患者食物营养指南（2023年版）》，图片来自“小糖厨房”直播。 1. 蘑菇豆腐汤（20克蘑菇，60克豆腐） 2. 苦瓜清心汤（100克苦瓜，20克牛肉） 3. 丝瓜蘑菇汤（20克蘑菇，50克丝瓜） 4. 蛤蜊白菜汤（20克蛤蜊，50克卷心菜，10克）姜）克）6.海带豆腐汤（海带25克，50克 豆腐 7. 青菜碗（大白菜 125 克，生姜 10 克） 8. 新鲜蔬菜h 芙蓉菜汤（菜籽50克，鸡蛋15克） 这两类汤要避免： 1、脂肪类：如脂肪含量高的鸡汤、鱼汤、炖时间长的猪骨汤等，不利于控制体重和控制血脂。可以适量喝一些炖鱼汤、肉汤等，但切忌长时间炖煮。 2、勾芡汤类：如酸辣汤、西湖牛肉汤等更多用淀粉勾芡的汤类。这些汤很容易使血糖快速升高。总结一下： 1、选择合适的时间：饭前10-15分钟喝汤为宜。 2、喝对汤：建议喝低盐、低脂、低热量的蔬菜汤、蘑菇汤或豆腐汤。 3、控制用量：一小碗就够了，大约150-200毫升。不要超过这个，以免影响食物摄入量，造成营养摄入不足。这碗餐前汤你喝了吗？ “小S”《糖厨房》每个工作日上午10点30分、下午4点30分准时直播，教糖尿病人如何迈出“控糖餐”步骤，欢迎大家前来观看~更多内容请返回搜狐