“又是情人节?这恐怕不是商人为了卖酒而编出来的噱头!”每年10月14日情人节酒到来时,总能听到抱怨声。毕竟,在“2.14”西方情人节和“5.20”网络情人节之后,还有一个“葡萄酒情人节”,人们不免怀疑这是资本的“套路”。但如果你认真想一想,你就会怀念隐藏在酒杯里的一千年爱情——这不是一个凭空组成的节日,而是从古希腊的酒神祭祀到中世纪的爱情一步步发展起来的甜蜜传统。想要追踪情人节葡萄酒的来源,需要还原2800年前的古希腊时钟。奥拉并没有“情人节”的概念,但酒和爱情却早已被上天融合在一起。酒神狄俄尼索斯幸福地变成了凡人,爱上了美丽的阿里阿德涅公主。传说他种下的f第一条小道消息送给他的女朋友,并用她煮的酒欣赏公主的心。在葡萄收获期间,古希腊人举行盛大的酒神仪式。夫妻俩将陶壶盛酒,在月光下更换酒杯,祈求狄俄尼索斯保佑他们的爱情,随着酒龄的增长,更加芬芳。这种“酒情”仪式是酒与爱情结合的第一个雏形。但那时的“浪漫”与今天不一样——古希腊的葡萄酒酒精度低,味道酸。饮用时需用水溶解,与今天的“果果”类似。后来古罗马人才真正将葡萄酒作为爱情的象征。他们继承了古希腊的酒神文化,但对“对酒的热爱”采取了新的态度。古罗马的小伙子向女友表白时,会端着一瓶自己煮的酒送到门口。如果女人接受了玻璃杯es,表示她接受了爱情;如果女人把玻璃杯倒过来,这是一个否认的信号。更有趣的是,古罗马人还会把结婚的名字刻在酒瓶上,埋在葡萄下,相信这样会让爱情像葡萄一样生根发芽。你可能会问,这些古老的习俗与今天的“情人节酒”有什么关系呢?事实上,情人节的原型诞生于19世纪的法国波尔多。当时,波尔多酒商发现,十月葡萄收获期间,特别多情侣前来喝酒。于是一位明智的酒商建议将10月14日定为“酒精葡萄酒日”。当天,情侣们可以免费品尝新酒,并参与一起包裹的过程。没想到,这个想法如此盛行,很快就传遍了整个法国,甚至德国、意大利等葡萄酒产区。然而,当时的“酒夫妇”“情人节”就像是一个地方性的节日。直到20世纪末,在全球化的发展中,才逐渐赋予了“情人节”的含义,也就是我们今天所熟知的“葡萄酒情人节”。其中,不得不提一个有趣的阶段:早期的情人节葡萄酒真像一个“友谊日”。在20世纪70年代的美国,年轻人今天和朋友们喝酒聊天。 它逐渐出现在一个专属于这对夫妇的假期上。有人认为这是“不确定性”,这并不奇怪——毕竟,相比2.14情人节,有着一年历史的情人节,情人节确实是一颗“后起之秀”。但这并不影响其浪漫的内核。就像葡萄酒本身一样,有些葡萄酒需要陈酿才能绽放美丽,而另一些则清新爽口,适合今天品尝。 情人节的不同日子也有不同的意义。如果好好审视一下自己,你会发现很多情人节的习俗确实蕴含着对爱情的美好期待。例如,情侣们会一起打开一瓶酒,象征着共同开始新的生活;分别喂饮料,代表分享和包容;有人会将酒递到对方手中,寓意“手牵手,共同成长”。这些看似简单的动作背后,蕴藏着万千文化底蕴。就像古希腊人相信酒是神的礼物一样,现代人也愿意相信在醉酒的环境下,爱情会更加柔和动人。也许有人会说,今天的情人节酒充满了商业气息。商家推出各种ibang“情侣对”和“限量红酒”只是为了赚钱。不可否认,商业宣传确实把这个节日介绍给了更多人,但我们也不能否认它的浪漫本质。就像情人节送玫瑰、圣诞节送苹果一样,小恶魔重要的不是礼物有多重要,而是礼物背后的想法。情人节这天,情侣们放下手机,一起坐在灯下,倒两杯红酒,聊聊最近的生活,说出心里藏着的话。这种简单的融合,不正是爱情最真实的样子吗?其实,无论是古代酒神节的庆祝,还是现代情人节的现代酒节,改变的都是形式,但不变的是人们对于爱情的希望。酒之所以能成为爱情的象征,可以肯定是因为它的特性——新酿的酒充满了生命力,就像爱情的爱情;陈酒悠长悠长,如与你相伴多年的情人。必须耐心等待,细细品味,爱情需要细心呵护,才会越走越远。下次有人说情人节酒是“商业骗局”时,你也可以笑着告诉她:“你错了,这杯酒酒里蕴藏着两千多年的浪漫!”说到底,爱情不是靠“真正”的盛宴来证明的,而是用每时每刻的精心陪伴来证明的。这个情人节的酒,何不和心爱的人一起开瓶红酒,在酒香中感受岁月积淀的温柔与美好。因为真正的浪漫从来不是以节日的名义,而是彼此对视时,眼中闪烁的星星,清脆的感觉。 当你碰到一杯酒时“干杯”。返回搜狐查看更多